下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了政和工夫可是又不知道政和工夫怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们政和工夫怎么做！看似简单的政和工夫却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃政和工夫做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看政和工夫怎么做好吃，终于下定决心，选择这道政和工夫的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

政和工夫的做法

　　政和工夫，为福建省三大（坦洋、白琳）工夫茶之一，亦为福建红茶中最具高山东省品种特色的条型茶。原产于福建北部，以政和县为主产区。
　　制茶工艺及品质：茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树君体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。成品茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳，滋味醇厚。