咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蒸浸鸡腿的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蒸浸鸡腿是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃蒸浸鸡腿比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的蒸浸鸡腿味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蒸浸鸡腿的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多蒸浸鸡腿的做法，就来爱帮生活搜索一下！

蒸浸鸡腿的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：蒸蒸浸鸡腿的制作材料：主料：鸡腿250克
辅料：胡萝卜50克
调料：大葱1克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克,料酒20克,香油3克,鸡精1克
蒸浸鸡腿的做法： 1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；
2. 胡萝卜洗净，切丝；
3. 将蒸锅置于旺火上，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；
4. 葱、姜切末；
5. 汤水留用，加入葱末、姜末、胡椒粉、料酒、鸡精、精盐，再将鸡腿浸入原汤中泡3个小时取出，淋上香油，切成块摆入盘中，撒上胡萝卜丝即可。食物相克鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。