一直想吃蒸酿黄瓜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看蒸酿黄瓜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个蒸酿黄瓜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的蒸酿黄瓜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，蒸酿黄瓜怎么做应该都好吃吧！蒸酿黄瓜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于蒸酿黄瓜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！蒸酿黄瓜趁热赶紧吃了！

蒸酿黄瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 工艺：蒸蒸酿黄瓜的制作材料：主料：黄瓜300克,猪肉(肥瘦)250克
调料：盐3克,味精1克,料酒10克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,姜3克,色拉油15克
蒸酿黄瓜的做法： 1. 将黄瓜洗净，切成段（厚1厘米），去掉黄瓜瓤，备用；
2. 葱、姜分别切末备用；
3. 将猪肉剁馅放入碗中，加入味精、精盐、料酒、姜末、葱末搅匀，做成肉丸；
4. 将肉丸放在切好的黄瓜段内，入蒸锅蒸3分钟；
5. 将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，加入清汤（500克）、精盐（2克），烧开后用湿淀粉勾芡，淋上在黄瓜段上即可。