荸荠蒸肉饼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的荸荠蒸肉饼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点荸荠蒸肉饼,营养又易消化;本人不太喜欢荸荠蒸肉饼的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃荸荠蒸肉饼呢？后来才明白原来是因为做荸荠蒸肉饼的时候方法没有掌握好！荸荠蒸肉饼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的荸荠蒸肉饼！荸荠蒸肉饼的最好做法是能做到不油不腻，这样的荸荠蒸肉饼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

荸荠蒸肉饼的做法

菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 工艺：粉蒸荸荠蒸肉饼的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)150克,荸荠75克
调料：植物油15克,盐2克
荸荠蒸肉饼的做法：
1.先将猪肉剁为米粒形状，用碗盛着，加入精盐搅至起胶，放上些清水搅匀，搅挞至有粘质。
2.再将荸荠肉用刀拍碎后剁为米粒，放入碗内，与猪肉搅匀后，再放在涂了油的碟上，用手按至平滑，然后，放入笼内蒸熟便成。