最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蒸蒜香大虾1！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蒸蒜香大虾1但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的蒸蒜香大虾1,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 蒸蒜香大虾1。别小看了蒸蒜香大虾1真的说起它的做法你肯定没有知道的多！蒸蒜香大虾1这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

蒸蒜香大虾1的做法

蒸蒜香大虾
啤酒蟹
材料：
花蟹600克（约1斤），姜15克（约4钱），
葱30克（约8钱），蒜头4粒，花椒1/2茶匙，
八角1粒，啤酒200毫升，盐1平茶匙。
烹调步骤：
（1）花蟹洗净，斩件
（2）姜去皮切片。
（3）葱洗净切度。
（4）蒜头去衣切碎。
（5）把所有材料拌匀，加油1汤匙，同放在盛
器上，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮
4分锺即成。