下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了针菇肉丝汤可是又不知道针菇肉丝汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们针菇肉丝汤怎么做！看似简单的针菇肉丝汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃针菇肉丝汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看针菇肉丝汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道针菇肉丝汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

针菇肉丝汤的做法

·配　　料:
金针菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙
柴鱼粉1小匙、盐适量、白胡椒粉少许、香油少许
·操　　作:
1、肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。
2、将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。
Tips：
金针菇不易分开，切成两段才能完全松散开来。