如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。真鲷粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，真鲷粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道真鲷粥的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道真鲷粥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

真鲷粥的做法

[原料/调料]
真鲷300g﹐水15杯﹐粳米2.5杯﹐盐2～3小勺﹐细葱20g﹐香油1小勺﹐蒜1小勺
[制作流程]
(1)淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。
(2)真调放足水熬熟。
(3)去掉真鲷的头﹑骨﹑刺﹐并把肉放在汤里。
(4)捣蒜﹐并把细葱切成2～3cm大小。
(5)把泡好的米放在真鲷汤里熬﹐熬熟后放细葱及捣好的蒜。
(6)以盐调味后﹐放香油。