一直想吃纸包柠檬烤鱼,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看纸包柠檬烤鱼怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个纸包柠檬烤鱼怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的纸包柠檬烤鱼怎么做的说法不太一样,心想就选它了,纸包柠檬烤鱼怎么做应该都好吃吧!纸包柠檬烤鱼是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于纸包柠檬烤鱼怎么做的介绍在这就不一一介绍了!纸包柠檬烤鱼趁热赶紧吃了!
主料:桂鱼
辅料:金针菇、鸡腿菇、西芹、柠檬、洋葱
调料:盐、鸡精、生抽、白葡萄酒、姜
烹制方法:
1、将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中,加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽,用手抓出汁后,放入桂鱼腌制10-15分钟;
2、将锡纸摊开,放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜,撒少许植物油,放上桂鱼,包好锡纸放入烤盘中;
3、烤箱预热200度后放入烤10分钟即可。
特点:清香嫩滑,集柠檬香和菇香为一体。