最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢纸包三样！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃纸包三样但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的纸包三样,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 纸包三样。别小看了纸包三样真的说起它的做法你肯定没有知道的多！纸包三样这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

纸包三样的做法

菜系及功效：鲁菜 私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：烧纸包三样的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)200克,油菜100克,莴笋100克
调料：葱白15克,大蒜（白皮）15克,胡椒粉5克,味精5克,香油10克,盐10克,白砂糖15克,淀粉(玉米)4克,花生油30克
纸包三样的做法： 1. 将青笋（莴笋）、油菜，洗净；
2. 青笋切成薄片，油菜切成长节，下开水烫过，捞出沥去水，装入碗内；
3. 蘑菇洗净切成片；
4. 将上述各料一半装入碗内，适量加盐、胡椒、白糖、味精、麻油、水淀粉，拌匀分成16份；
5. 取食用玻璃纸裁成16厘米的正方形16张，每张放一份拌好的菜肴，四角对折，包成长方形，收口处留半只角不完全包进去，以便食用时拆开；
6. 洗净炒锅，置于中火，下菜油，烧至六成热，装碟，食用时将纸拆开即成。