如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。芝麻包可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，芝麻包应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道芝麻包的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道芝麻包怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

芝麻包的做法

原料:
面粉 400克，面肥100克，白糖150克，熟芝麻150克，果酱25克。
配 料： 熟面粉 25克，青红丝少许，碱面3克，温水200克。
制作方法:
1)将白糖、果酱放入小盆内拌匀，加入熟芝麻、熟面粉轻搓成馅。
2)将面粉放入盆内加入面肥、温水，和成面团，视酵面发起，加入碱液，揉匀，搓成3百米粗细的长条，按25克1个揪剂，将剂按成中间稍厚、边缘稍薄的小圆皮。
3)左手托皮，左手打馅，捏成月牙形，在剂口处锁上花边，再将两角捏合在一起，呈半圆形，并在顶部沾少许青红丝。把生坯码入屉内，用旺火蒸15分钟即熟。
特 点： 暄软，香甜，造型美观。
制作关键： 面团使多少碱，视面团发的老嫩随时增减。芝麻包成形时，花边要锁均匀，而且要捏紧，防止漏馅。