爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。芝麻菠萝鸭脯的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的芝麻菠萝鸭脯，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个芝麻菠萝鸭脯的料就备齐了，先发个芝麻菠萝鸭脯菜谱设计上来吧,今天用心做的芝麻菠萝鸭脯饭菜格外的香！

芝麻菠萝鸭脯的做法

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 工艺：炸芝麻菠萝鸭脯的制作材料：主料：鸭胸脯肉500克
辅料：芝麻250克,鸡蛋85克,淀粉(玉米)100克,菠萝200克,苏打粉6克
调料：味精5克,白砂糖3克,江米酒25克,生抽5克,姜15克,大葱15克,花生油100克
芝麻菠萝鸭脯的做法： 1. 把芝麻洗净，烘干；
2. 用食粉、白糖、米酒、生抽、味精、姜、葱把鸭脯腌过；
3. 腌过脯后，去掉姜、葱，加入净蛋、干粉拌匀；
4. 鸭脯两面沾上芝麻；
5. 把花生油烧至100摄氏度，下鸭脯炸至呈蛋黄色；
6. 取起上碟，菠萝围边。
芝麻菠萝鸭脯的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约1000克。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。