芝麻鹅脯的做法其实及其简单!以下向大家介绍的芝麻鹅脯的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点芝麻鹅脯,营养又易消化;本人不太喜欢芝麻鹅脯的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃芝麻鹅脯呢?后来才明白原来是因为做芝麻鹅脯的时候方法没有掌握好!芝麻鹅脯有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的芝麻鹅脯!芝麻鹅脯的最好做法是能做到不油不腻,这样的芝麻鹅脯吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺:生煎芝麻鹅脯的制作材料:主料:鹅肉150克
辅料:芝麻75克,威化15克
调料:盐2克,黄酒8克,鸡蛋100克,植物油40克
芝麻鹅脯的做法:
将鹅肉切为长方形的厚片,用精盐、绍酒腌数分钟,加入蛋浆拌匀,粘上芝麻,用手轻力压实使其粘牢,烧锅放油,把鹅脯排放在锅中,用半煎炸法至熟,放在碟中,将威化伴边便成。