最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如芝麻香干，很多人都喜欢吃芝麻香干，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问芝麻香干怎么做,芝麻香干如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道芝麻香干，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的芝麻香干，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做芝麻香干，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

芝麻香干的做法

菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 益智补脑食谱 工艺：拌芝麻香干的制作材料：主料：豆腐干200克
辅料：黑芝麻20克,香菜100克
调料：香油15克,酱油10克,醋2克,味精2克,盐1克
芝麻香干的特色：咸鲜微酸，清香可口。芝麻香干的做法： 1.黑芝麻炒熟后研成末；豆腐干切成丝；香菜洗净后切成3厘米长的段；另将芝麻粉末、酱油、米醋、精盐、味精和香油同放一碗内调成味汁。
2.豆腐干丝装入盆内，加入香菜段，浇入调好的味汁，拌匀装盘即可 。食物相克黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。