一直想吃芝麻羊肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看芝麻羊肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个芝麻羊肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的芝麻羊肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，芝麻羊肉怎么做应该都好吃吧！芝麻羊肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于芝麻羊肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！芝麻羊肉趁热赶紧吃了！

芝麻羊肉的做法

≮美食原料≯
精瘦羊肉馅200克，芝麻70克，鸡蛋2个，葱末8克，姜末5克，酱油8克，淀粉10克，花生油450克(实耗80克)，味精、盐适量。
≮美食做法≯
1、将羊肉馅加鸡蛋、葱、姜末、味精、盐、酱油、淀粉一起拌匀，把肉馅挤成一个个丸子，放在盛有芝麻的容器中，反复按压成4厘米的圆饼，使其均匀沾满芝麻。
2、把它逐个放入温油中炸至焦黄颜色后，捞出，切成条，放入盘中，食用时烧褐ヂ椤⒀魏推渌髁稀/P>≮烹饪关键≯
须在羊肉入味后，将羊肉制成圆饼，以便在蘸芝麻时增加黏性和鲜香味。
≮美食特色≯
外形似糕点，外焦里嫩，肉鲜香。