虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的芝麻油菜如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做芝麻油菜还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个芝麻油菜如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做芝麻油菜的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做芝麻油菜,好吃实惠!
菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:拌芝麻油菜的制作材料:主料:油菜400克
辅料:芝麻50克
调料:香油5克,盐3克,味精2克
芝麻油菜的做法:
1. 将油菜择洗干净,放入沸水锅内烫一下捞出,用凉开水过凉,沥干水分,切成小块备用;
2. 坐锅点火,放入芝麻用微火炒熟;
3. 将油菜放入盘内,撒上熟芝麻,再加入精盐、味精、香油,拌匀即可。