一直想吃芝麻鱼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看芝麻鱼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个芝麻鱼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的芝麻鱼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，芝麻鱼怎么做应该都好吃吧！芝麻鱼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于芝麻鱼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！芝麻鱼趁热赶紧吃了！

芝麻鱼的做法

菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 水肿食谱 通乳食谱 工艺：炸芝麻鱼的制作材料：主料：鲤鱼500克
辅料：芝麻50克,鸡蛋100克,小麦面粉50克
调料：料酒10克,盐4克,味精2克,姜汁5克,花生油30克
芝麻鱼的做法：
1. 鱼宰杀后洗净，片成6厘米长的菱形厚片；
2. 鱼肉上撒上精盐、料酒、姜汁、味精，涂抹均匀使其入味；
3. 鸡蛋磕入碗内，打散制成蛋液，鱼肉片两面拍上面粉，再蘸上蛋液，然后撒上芝麻压实；
4. 坐锅点火倒油，油热至六成时下入鱼肉炸成金黄色，捞出沥油，切菱形块，码放盘中即可食用。
食物相克鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化腊┲住
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。