咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐芝士烟肉酿焗薯的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!芝士烟肉酿焗薯是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃芝士烟肉酿焗薯比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的芝士烟肉酿焗薯味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。芝士烟肉酿焗薯的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多芝士烟肉酿焗薯的做法,就来爱帮生活搜索一下!
·图 片:
·配 料:
焗薯2个、烟肉(切碎)4片、芝士碎4汤匙、牛奶2汤匙。
盐及黑椒碎适量。
·操 作:
1. 焗薯洗净抹干,以叉将焗薯略刺数下,放微波炉内以中高温加热4至6分钟,中途将焗薯翻转一次,将焗薯包上锡纸放置15分钟,备用。
2. 烟肉碎放耐热碟内,不须加盖以高温加热2至3分钟,中途搅拌一下待烟肉碎成金黄香脆即可沥去油分备用。
3. 将焗薯对半切开,把部分薯肉挖出,连同芝士碎、牛奶、盐及黑椒碎一同拌匀,将此馅料酿回薯皮上。
4. 把酿好的焗薯放焗盆上,以薄块烘烤加热12分钟至15分钟待表面金黄即可享用。