下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了植物扒四宝可是又不知道植物扒四宝怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们植物扒四宝怎么做！看似简单的植物扒四宝却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃植物扒四宝做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看植物扒四宝怎么做好吃，终于下定决心，选择这道植物扒四宝的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

植物扒四宝的做法

≮美食原料≯
竹笋尖75克，水发冬菇150克，听蘑菇12只，青菜心24棵，水发竹荪15克，精盐4克，味精5克，白糖2.5克，麻油10克，菱粉5克，清汤300克，鸡油50克，生菜油500克(实耗100克)。
≮美食做法≯
1、笋尖、冬菇、蘑菇放入温油锅内，先用小火炸一下，捞出，再和竹荪一起加鸡汤、鸡油和蚝油、味精、盐、清汤、糖，继续烩烧一直，熟后取出，分别放在分别中央摆成花瓣形。
2、原锅烧热，下生菜油、菜心、盐、味精，炒熟，围盆边。
3、最后滗出烩笋尖的汤，加水菱粉、鸡油15克，勾芡，均匀浇在四宝面上。
≮美食特色≯
色含绿、黄、褐、白色，鲜嫩香脆，四季皆宜。