一直想吃豉汁蒸牛柳，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看豉汁蒸牛柳怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个豉汁蒸牛柳怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的豉汁蒸牛柳怎么做的说法不太一样，心想就选它了，豉汁蒸牛柳怎么做应该都好吃吧！豉汁蒸牛柳是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于豉汁蒸牛柳怎么做的介绍在这就不一一介绍了！豉汁蒸牛柳趁热赶紧吃了！

豉汁蒸牛柳的做法

菜系及功效：清真菜
豉汁蒸牛柳的制作材料：主料：牛肉
辅料：青,红柿子椒,香菇,冬笋
调料：豆豉,料酒,盐,鸡精,酱油,白糖,蒜,姜,葱,淀粉
豉汁蒸牛柳的特色：香味扑鼻，鲜嫩爽滑。教您豉汁蒸牛柳怎么做，如何做豉汁蒸牛柳1、将牛肉、香菇、冬笋、青、红柿子椒分别切成片，牛肉加入淀粉、素油上浆待用；
2、坐锅点火倒入油，油温至3成热时，下葱、姜、蒜末炒香，放入豆豉，加盐、鸡精、酱油、料酒、白糖炒至豆豉出香味，盛出；
3、将香菇、冬笋、柿子椒和炒好的豆豉汁一起倒入牛肉中上屉蒸10分钟即成。