中式米汉堡的做法其实及其简单!以下向大家介绍的中式米汉堡的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点中式米汉堡,营养又易消化;本人不太喜欢中式米汉堡的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃中式米汉堡呢?后来才明白原来是因为做中式米汉堡的时候方法没有掌握好!中式米汉堡有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的中式米汉堡!中式米汉堡的最好做法是能做到不油不腻,这样的中式米汉堡吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
中午的剩米饭我给折腾了一下哈,方便简单!用的是火锅肥牛片,肉很薄容易熟,加上黑胡椒和洋葱一起爆炒,把米饭整成汉堡的样子,放片生菜叶,您来上一个~~ 其实不想麻烦的,就盛一碗饭,炒好了浇在米饭上,---牛肉盖浇饭! 嘿嘿!之所以这样做呢,是想变变花样,让儿子感觉新鲜,多吃点饭~~效果还不错哦!虽然做成了汉堡的样子,您用什么方式来吃进肚子里,随意哈!不过要想拿在手里咬着吃,最好把压成型的米饭,在平底锅里煎一下,我怕油就省了这一步~~
原料:剩米饭 一碗 洋葱 半个 生菜叶 2片 火锅肥牛片 一包
调味料: 盐 料酒 生抽 黑胡椒碎粒 鸡精
做法:1 洋葱切丝,肥牛切段,米饭放到抹了水的小碗中压实
2 炒锅加油烧8成热,爆炒牛肉片,变色后加料酒,生抽炒匀
3 加洋葱炒出味,加黑胡椒碎粒,盐,鸡精调味
4 整好的米饭上铺一片生菜叶,加牛肉,盖上米饭
要注意哦:炒牛肉的时候放油要比平时多一些,米饭整形时碗里抹一点水,米饭就不粘碗了~~