一直想吃重阳花糕，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看重阳花糕怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个重阳花糕怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的重阳花糕怎么做的说法不太一样，心想就选它了，重阳花糕怎么做应该都好吃吧！重阳花糕是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于重阳花糕怎么做的介绍在这就不一一介绍了！重阳花糕趁热赶紧吃了！

重阳花糕的做法

·配　　料:
糕粉1.5公斤 栗子泥500克 熏青豆100克 黑芝麻100克 红枣泥100克 瓜子仁50克 松子仁50克 糖青梅丝50克 红糖750克 猪油250克 甜桂花少许。
·操　　作:
先将糕粉(把糯米炒成米花再磨成细粉)、栗子泥和红糖250克拌和成糖粉。取1/3的糖粉加入猪油和剩余的红糖，混和成油糖粉备用。然后将熏青豆、黑芝麻、红枣泥、瓜子仁、松子仁、青梅丝等佐料一起拌和，备用。最后将拌好的糖粉和油糖粉过筛，分三层放到蒸笼中。上、下层放糖粉，中层放油糖粉，三层粉放好后，将拌和好的果料撒在糕面上，再撒上桂花。蒸前用刀划成斜方块，蒸熟后取出即可。
质量标准 重阳花糕呈嫩黄色，松软不散，香甜滋润。