爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。煮大虾的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的煮大虾,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个煮大虾的料就备齐了,先发个煮大虾菜谱设计上来吧,今天用心做的煮大虾饭菜格外的香!
【原料
鸡蛋丝 少许、烧酒 3克、大虾 1公斤 、葱末 20克、精盐 10克、葡萄酒或啤酒 20克、胡椒面儿 1克、荷兰芹 20克
【制作过程
1、把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。
2、把大虾放入蒸锅里蒸一会,然后放入葡萄酒继续蒸。
3、在碟子里铺层柠檬后整齐地摆放大虾,然后用荷兰芹、萝卜花装饰。
4、最后加入糖醋酱。