如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。猪肝拌菠菜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，猪肝拌菠菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道猪肝拌菠菜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道猪肝拌菠菜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

猪肝拌菠菜的做法

≮美食原料≯
卤猪肝200克，菠菜150克，香菜、水发海米各10克，酱油、醋、味精、香油各适量。
≮美食做法≯
1、将菠菜择洗干净，切成3.3厘米段。猪肝切成薄片。
2、将香菜洗干净，切成段。菠菜放开水内烫一下，捞出投凉，控净水。将菠菜放盘内，猪肝放在菠菜上，再放上香菜、海米，浇上酱油、醋、香油调匀即可。
≮美食特色≯
色泽鲜艳，鲜嫩爽口。