下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了焖煮火腿白菜可是又不知道焖煮火腿白菜怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们焖煮火腿白菜怎么做!看似简单的焖煮火腿白菜却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃焖煮火腿白菜做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看焖煮火腿白菜怎么做好吃,终于下定决心,选择这道焖煮火腿白菜的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
主料:白菜、鸡架
辅料:火腿、冬笋、木耳、鸡腿菇、西红柿、洋葱、姜
调料:盐、白糖、胡椒粉、牛奶
烹制方法:
1、将鸡架剁好放入高压锅中,加少许姜、洋葱、火腿片煮开后压20分钟,再将原料洗净切好备用;
2、坐锅点火倒少许油,放入切好的洋葱、鸡腿菇、火腿片、木耳、冬笋片煸炒片刻,倒入煮好的鸡汤,加盐、白糖、胡椒粉、牛奶调味,沸腾后放入白菜焖煮3分钟,最后放入西红柿稍煮一下即可出锅。
特点:白菜清甜,软烂,火腿味浓郁。