如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。煮饺可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，煮饺应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道煮饺的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道煮饺怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

煮饺的做法

菜系及功效：精品主食 煮饺的制作材料：主料：酱油50克，猪油50克，精盐、芝麻油、花椒面、 味精各1克，葱、姜末各5克,精粉500克，猪肉250克，白菜500克
煮饺的做法：1.将猪肉剁成馅加入花椒面、酱油、姜末、猪油搅匀，放入少量的水继续搅，再放入葱末、芝麻油。把白菜剁碎挤除水分，放在肉馅内，拌成馅。
2.将精粉用水和好，揉光滑为止，搓成长条下成70个剂子按扁，擀成圆薄皮。
3.左手拿面皮，右手抹上馅，再用双手合拢包成饺子，边要捏紧，以免煮时开口。
4.将水烧开，将饺子下锅，随即把水推转，锅开时可加点凉水，至馅皮离鼓时捞出。