猪肉焖板栗的做法其实及其简单！以下向大家介绍的猪肉焖板栗的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点猪肉焖板栗,营养又易消化;本人不太喜欢猪肉焖板栗的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃猪肉焖板栗呢？后来才明白原来是因为做猪肉焖板栗的时候方法没有掌握好！猪肉焖板栗有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的猪肉焖板栗！猪肉焖板栗的最好做法是能做到不油不腻，这样的猪肉焖板栗吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

猪肉焖板栗的做法

菜系及功效：私家菜 肺调养食谱
口味：原本味 工艺：焖猪肉焖板栗的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）600克,栗子（鲜）500克
调料：料酒10克,盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油（炼制）50克
猪肉焖板栗的特色：菜色红润，栗子香糯，肉质酥烂。教您猪肉焖板栗怎么做，如何做猪肉焖板栗 1.将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。
2.猪肉切块、葱切段。
3.炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。
4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。