最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如猪肉烧卖,很多人都喜欢吃猪肉烧卖,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问猪肉烧卖怎么做,猪肉烧卖如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道猪肉烧卖,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的猪肉烧卖,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做猪肉烧卖,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
≮美食原料≯
面粉500克,熟猪肉500克,猪肉末150克,猪油50克,冬笋 50克,冬菇25克,酱油25克,白糖60克,味精、黄酒、葱姜各适量。
≮美食做法≯
1、取面粉,用开水烫,揉匀揉透,搓成条,摘成坯,擀皮待用。猪肉蒸熟,配料均切成细丁。
2、锅内放油,烧热,葱姜爆锅后,放入肉末炒一下,随即下配料炒至半熟,加调味料,盛出。