男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?竹笙笋鸡的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!竹笙笋鸡的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个竹笙笋鸡的做法就是今天的推荐菜!其实竹笙笋鸡的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 工艺:煮竹笙笋鸡的制作材料:主料:竹荪(干)50克,竹笋50克,鸡腿250克
辅料:香菇(鲜)50克
调料:盐3克,料酒5克,香油5克
竹笙笋鸡的做法:
1. 香菇洗净,泡软,去蒂;
2. 绿竹笋去壳,切滚刀块;
3. 鸡腿氽烫后切块;
4. 竹笙(竹荪)泡软洗净,切成两段;
5. 将笋块放入小钢锅内,加水12碗,盖上锅盖,小火煮约半小时后,再放入鸡腿块、小香菇及竹笙同煮20分钟;
6. 最后加入调料及数滴香油即可。
食物相克鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。