下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了竹笋鲫鱼汤可是又不知道竹笋鲫鱼汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们竹笋鲫鱼汤怎么做！看似简单的竹笋鲫鱼汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃竹笋鲫鱼汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看竹笋鲫鱼汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道竹笋鲫鱼汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

竹笋鲫鱼汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 工艺：白烧竹笋鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼500克
辅料：竹笋100克
调料：盐2克,胡椒粉1克
竹笋鲫鱼汤的特色：味道鲜美，营养丰富。竹笋鲫鱼汤的做法： 1. 鲫鱼去鳞及内脏，洗净；
2. 竹笋洗净，切片；
3. 鲫鱼、笋片放入锅内，加入1000克水，用大火烧开，撇净浮沫；
4. 改用小火煮，汤色奶白时，加入精盐、胡椒粉调味即可。食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。