爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。竹笋鱼丸汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的竹笋鱼丸汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个竹笋鱼丸汤的料就备齐了,先发个竹笋鱼丸汤菜谱设计上来吧,今天用心做的竹笋鱼丸汤饭菜格外的香!
菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:烧竹笋鱼丸汤的制作材料:主料:草鱼400克
辅料:竹笋50克,油菜心30克
调料:料酒10克,盐2克,味精1克
竹笋鱼丸汤的特色:竹笋清香,鱼丸色白。竹笋鱼丸汤的做法: 1. 鱼肉洗净,剁成泥;
2. 竹笋经泡发后漂洗干净,切成片;
3. 菜心洗净,切成段;
4. 锅中放入清汤烧开,把鱼蓉挤成鱼丸放入锅中,待其再次烧开;
5. 放入竹笋、菜心、料酒、精盐、味精调味即可。