猪蹄瓜菇汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的猪蹄瓜菇汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点猪蹄瓜菇汤,营养又易消化;本人不太喜欢猪蹄瓜菇汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃猪蹄瓜菇汤呢？后来才明白原来是因为做猪蹄瓜菇汤的时候方法没有掌握好！猪蹄瓜菇汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的猪蹄瓜菇汤！猪蹄瓜菇汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的猪蹄瓜菇汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
猪蹄瓜菇汤的做法
·图 片:
·配 料:
猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。
红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克。
·操 作:
1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉炖约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
