爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。猪蹄金针菜汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的猪蹄金针菜汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个猪蹄金针菜汤的料就备齐了，先发个猪蹄金针菜汤菜谱设计上来吧,今天用心做的猪蹄金针菜汤饭菜格外的香！

猪蹄金针菜汤的做法

·配　　料:
猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。
·特　　色：此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
·操　　作:
1、 将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。
2、 把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。