一直想吃焖猪心，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看焖猪心怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个焖猪心怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的焖猪心怎么做的说法不太一样，心想就选它了，焖猪心怎么做应该都好吃吧！焖猪心是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于焖猪心怎么做的介绍在这就不一一介绍了！焖猪心趁热赶紧吃了！

焖猪心的做法

菜系及功效：私家菜 工艺：焖焖猪心的制作材料：主料：猪心1750克
辅料：洋葱（灼ぃ50克,胡萝卜150克,米饭(蒸)750克
调料：大蒜灼ぃ5克,植物油150克,猪油（炼制）250克,胡椒粉3克,白兰地25克
焖猪心的特色：咸香适口，味香不腻。焖猪心的做法： 1.猪心切5毫米厚的片，板肉切3毫米厚的片，用热油煎上色，放入焖锅中。
2.用油炒葱、蒜末，炒至微黄色后放入焖锅内，加肉汤焖之。当焖到八成熟时放胡萝卜焖熟，加盐、白兰地酒调剂口味，微沸，起菜时配米饭。食物相克米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。