最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢猪血粥！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃猪血粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的猪血粥,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 猪血粥。别小看了猪血粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多！猪血粥这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

猪血粥的做法

　　材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。
　　制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
　　功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。