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最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢猪油百果松糕!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃猪油百果松糕但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的猪油百果松糕,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 猪油百果松糕。别小看了猪油百果松糕真的说起它的做法你肯定没有知道的多!猪油百果松糕这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!

猪油百果松糕的做法

·配  料:
糯米、粳米,赤豆,莲子、蜜枣、核桃
·操  作:
将糯米、粳米掺合磨干粉,赤豆洗净煮过加白糖,制成干豆沙,另将莲心、核桃仁、蜜枣(会核)均切成小块,拌匀,加白糖和水为干粉吸收,然后在笼屉内侧刷一层芝麻油,把糕粉铺上,再铺于豆沙,最后将莲子、蜜枣、核桃块撒匀放在糕面上,笼屉放锅上,用大火沸水蒸熟,待呈紫色时,再放糖猪油丁、玫瑰花,至糕熟取出即成。 成品糯韧而香。

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