最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢竹蔗芫荽汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃竹蔗芫荽汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的竹蔗芫荽汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 竹蔗芫荽汤。别小看了竹蔗芫荽汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！竹蔗芫荽汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

竹蔗芫荽汤的做法

菜谱名称 竹蔗芫荽汤
所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 除内脏火气、止渴消炎、除烦解酒。蔗浆甘寒，故有清泻作用。
基本材料 竹蔗５００克，芫荽５０克。
做法
竹蔗去皮节，切段，煲水适量，将好时加入芫荽，片刻汤成可饮。
说明
竹蔗属食用蔗，并非糖蔗，枝细小而清甜，性平味甘，生食有清热泻火、解烦作用。熟食已甘温不能多食，否则令人生肥、生痰等。