如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。滋补鞭缠骨可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，滋补鞭缠骨应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道滋补鞭缠骨的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道滋补鞭缠骨怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

滋补鞭缠骨的做法

·配　　料:
熟牛鞭，排骨，泡发人参，枸杞，青菜心，精盐，胡椒粉，葡萄糖，鸡清汤，绍酒。
·特　　色：骨酥肉烂，汤清汁醇，鞭香软糯胶浓。
·操　　作:
排骨斩段，加葡萄糖，盐腌制，用清水漂清。熟牛鞭剞上花刀，入沸水烫至卷曲，串入排骨，放入沙锅再放入人参、鸡清汤、枸杞、盐、酒、胡椒粉，蒸熟，加青菜心。