下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了滋补老鸭汤可是又不知道滋补老鸭汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们滋补老鸭汤怎么做！看似简单的滋补老鸭汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃滋补老鸭汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看滋补老鸭汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道滋补老鸭汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

滋补老鸭汤的做法

·配　　料:
净老土鸭2500克
附助材料： 枸杞、冬瓜、萝卜、海带,盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
·特　　色：咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津。
·操　　作:
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。