紫菜蛋丝汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的紫菜蛋丝汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点紫菜蛋丝汤,营养又易消化;本人不太喜欢紫菜蛋丝汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃紫菜蛋丝汤呢？后来才明白原来是因为做紫菜蛋丝汤的时候方法没有掌握好！紫菜蛋丝汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的紫菜蛋丝汤！紫菜蛋丝汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的紫菜蛋丝汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

紫菜蛋丝汤的做法

·配　　料:
材料：鸡蛋2个、紫菜1片、葱1根
调味料：A料：水淀粉1小匙
B料：高汤3杯
C料：鸡精1小匙、盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙
D料：香油适量
·操　　作:
1、 紫菜撕成小片；葱洗净，切末；鸡蛋打入碗中加入A料搅成蛋汁。
2、 锅中倒入蛋汁，小火煎成蛋皮，切丝备用。
3、 锅中倒入B料煮开，放入紫菜煮软，加入蛋皮丝及C料煮匀，撒上葱末，淋上D料即可。