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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐紫菜冬菇肉丝汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!紫菜冬菇肉丝汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃紫菜冬菇肉丝汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的紫菜冬菇肉丝汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。紫菜冬菇肉丝汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多紫菜冬菇肉丝汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!

紫菜冬菇肉丝汤的做法

用料
猪瘦肉40克,紫菜15克,冬菇20克。
做法
(1)瘦肉洗净,切丝,用生粉拌匀;紫菜撕成小片,清水浸开,洗净;冬菇浸软,去蒂,洗净,切丝。
(2)把冬菇放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟,放入紫菜煮沸后,再放肉丝,煮沸即可,调味供用。
功效
调养肝肾,化痰利水。
适应症
高脂血症、肥胖、高血压病、冠心病,属肝肾不足,痰浊内阻者。症见体胖痰多,头痛眩晕,心悸失眠,体倦乏力。
注释
本汤降脂止头痛,减肥健美,汤中瘦肉性味甘咸平,功能补益脾胃,并能使汤味鲜甜可口。紫菜性味甘咸平,功能软坚散结,化痰利水,降脂降压,是富于营养的海菜。据报道,本品含镁最高,每100克含镁460毫克,被誉为镁元素的宝库,近年医学界研究认为镁对心血管系统有保护作用,缺乏镁可影响冠状动脉血流,引起凝血和动脉硬化,甚则可导致心肌坏死等,镁缺乏是冠心病易患因素之一,故紫菜有防治高脂血症和冠心病的作用,又可补充脑组织中镁的含量而缓解头痛。冬菇性味甘平,是素食佳品,有降低血清和肝脏胆固醇的作用。紫菜、冬菇同用,降脂效果相得益彰。合而为汤,防病治病,降脂健美。

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