最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢紫菜色拉卷!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃紫菜色拉卷但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的紫菜色拉卷,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 紫菜色拉卷。别小看了紫菜色拉卷真的说起它的做法你肯定没有知道的多!紫菜色拉卷这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:甜品/点心 工艺:烤紫菜色拉卷的制作材料:主料:金华火腿100克,土豆(黄皮)100克,四季豆50克,紫菜(干)50克,吐司100克
调料:色拉酱50克
紫菜色拉卷的做法: 1.金华火腿切成吐土司同长之长条,土司去周围黄皮。马铃薯去皮后切成与吐司同长的1厘米的宽粗条,四季豆与马铃薯分别放入袋中,袋口不要扎得太紧,以高火煮7分钟,取出待凉备用。
2.紫菜放于盘中以高火烤1分30秒,取出对切成比吐司略长3厘米,备用。
3.取一块紫菜,放上吐司,将金华火腿、马铃薯、四季豆并排放上,挤上色拉酱后卷起,接口处以色拉酱粘紧,食用时对角切半即可。