柚子茶的做法其实及其简单！以下向大家介绍的柚子茶的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点柚子茶,营养又易消化;本人不太喜欢柚子茶的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃柚子茶呢？后来才明白原来是因为做柚子茶的时候方法没有掌握好！柚子茶有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的柚子茶！柚子茶的最好做法是能做到不油不腻，这样的柚子茶吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

柚子茶的做法

柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!
原料： 沙田柚两个、冰糖2大勺、蜂蜜适量
做法：　
1、将柚子洗净，放入比较热的温水中浸泡8分钟。取出擦干水份。　　
2、用刮皮刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来。这一步比较费劲，也可以用刀削，但是刀削不了这么薄。　　
3、将柚子皮切成细丝。做这个柚子茶用了两个柚子的皮和一个柚子的肉，剩下一个柚子可以直接吃掉它啦。
　　
4、剥出果肉肉。放入搅拌机中稍微搅打，不要打得太碎了，因此最好一次少打些，避免搅打不均匀。
5、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，小火熬煮。刚开始比较干，过会儿就会出水了，如果怕糊锅可以加入少许矿泉水。期间要不停的搅拌翻转，避免糊锅。
6、待水份收干之后，关火，晾凉。
7、将晾凉的柚子茶放入密封罐中，加少许柚子茶，再加些蜂蜜，搅拌均匀。然后再加柚子茶，加蜂蜜……直到装满罐子。也可以把蜂蜜倒入锅中搅拌好了再装进罐里，但是这样比较浪费蜂蜜，还是在密封罐中搅拌吧。　　
8、装好后，放入冰箱保存，过一周再打开来吃。
9、取出少许，放入杯中，加入温水或者凉水，就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦！