一直想吃臊子豆花，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看臊子豆花怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个臊子豆花怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的臊子豆花怎么做的说法不太一样，心想就选它了，臊子豆花怎么做应该都好吃吧！臊子豆花是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于臊子豆花怎么做的介绍在这就不一一介绍了！臊子豆花趁热赶紧吃了！

臊子豆花的做法

材料：
黄豆500克，水5500克，猪肉末500克，内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁、冬笋丁、葱和姜末各适量。
制作流程：
1.黄豆洗净后用水泡3小时。
2.把泡好的黄豆加入2500-3000克水麻成豆浆，再放入锅中加加入余下水，放火上煮开。在干净的盆内放入内脂，用清水化开，再放入煮开的豆浆，定形后成豆花。
3.炒锅加热放油，猪肉末煸炒，把猪肉末炒散后放入葱、姜末及豆瓣酱炒出香味；再加入盐、味精、糖、酱油、胡萝卜丁、冬笋丁即成酱。
4.豆花盛入碗中，放入酱后即可食用。