最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如紫河车小米粥，很多人都喜欢吃紫河车小米粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问紫河车小米粥怎么做,紫河车小米粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道紫河车小米粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的紫河车小米粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做紫河车小米粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

紫河车小米粥的做法

基本特点 益气温阳，养血益精基本材料 新鲜健康紫河车（胎盘）1具，小米100克，料酒、精盐、生姜丝、胡椒粉各适量。制法：将新鲜的紫河车用温水烫一下，用凉水反复洗净，切成末，放入碗内，加料酒、精盐，腌制入味，待用。把小米用清水淘洗净，入煮锅，加清水适量，置于旺火上烧沸，加入紫河车，用文火熬煮至粥成时，下生姜丝、胡椒粉，稍煮片刻，即可离火，供食用。
功效：益气温阳，养血益精。
用法：每日分2次食用。
应用：适用于阳气不足，精血亏虚之人。