爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。柚子蜜的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的柚子蜜,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个柚子蜜的料就备齐了,先发个柚子蜜菜谱设计上来吧,今天用心做的柚子蜜饭菜格外的香!
·配 料:
胡柚两个、冰糖半斤、蜂蜜一瓶。
·操 作:
1 先将胡柚用盐槎一下 因为现在很多水果表面会被打上腊的 用这个方法可以洗干净表面。
2 烧开一点热水关火,将胡柚放进去泡十分钟。
3 将胡柚的外皮薄薄的削下来,尽量少削点白色的部分,因为白色的部分是苦涩的,黄黄的皮切成细丝,里面的果肉要剥出来。
4 小锅放水,放入冰糖小火煮溶,再到入3的材料,慢慢熬 ,时搅拌一下,小心别溢出来了。
5 煮到皮变透明,全部材料变深色粘稠的时候关火。
6 放凉后到入蜂蜜搅拌好,到多少自己看这办,甜点也没关系,反正到时候是加水泡着喝的。
7 放入密封瓶里放进冰箱,想喝的时候拿一点泡水加冰块就可以了!