下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了枸杞子炖牛肉可是又不知道枸杞子炖牛肉怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们枸杞子炖牛肉怎么做！看似简单的枸杞子炖牛肉却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃枸杞子炖牛肉做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看枸杞子炖牛肉怎么做好吃，终于下定决心，选择这道枸杞子炖牛肉的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

枸杞子炖牛肉的做法

配料：土豆3个，葱心4个，枸杞子30克，牛肉500克，鲜豌豆10克，植物油100克，胡萝卜2个，番茄汁10克，食盐、花椒适量。
制法：把牛肉切成小块，拌少许淀粉、花椒，胡萝卜切滚刀，葱头切片，土豆去皮切滚刀块。锅中放油，把牛肉煸至变色，切2片葱头片、番茄汁、豌豆，加水没过牛肉3厘米，用武火煮开，用文水炖2小时。牛肉快炖软时，下土豆、胡萝卜、葱头。牛肉、土豆炖软时，放盐炖烂，加2个匙面粉、味精。
药用：随餐食用，每天1次。
说明：益精气、美颜润肤；对精气不足、皮肤无光泽有疗效。