孜然排骨的做法其实及其简单！以下向大家介绍的孜然排骨的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点孜然排骨,营养又易消化;本人不太喜欢孜然排骨的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃孜然排骨呢？后来才明白原来是因为做孜然排骨的时候方法没有掌握好！孜然排骨有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的孜然排骨！孜然排骨的最好做法是能做到不油不腻，这样的孜然排骨吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

孜然排骨的做法

·配　　料:
1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。
2、孜然粉一咖啡匙。
3、花椒粉一咖啡匙。
4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。
5、葱两棵切碎。
6、老姜一小小块切末。
7、料酒酱蟪住BR>8、白糖一匙。
9、盐、味精、红油适量。
·操　　作:
用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
放微波炉里烤10分钟即成。