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男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?子孙满堂的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!子孙满堂的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个子孙满堂的做法就是今天的推荐菜!其实子孙满堂的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!

子孙满堂的做法

原料:
咸蛋黄4个,绞肉300克,瓜子仁200克,虾仁、生菜各100克,精盐5克,胡椒粉1克,蛋白1个,味精2克,淀粉15克,水50克,油1000克。
做法:
1、咸蛋黄隔水蒸熟,每个蛋黄切成4小块待用;
2、虾仁剁成虾泥加入绞肉及精盐、胡椒粉、蛋白、味精、淀粉、水仔细拌匀,然后挤成16个小丸子,中间镶入小块蛋黄,然后沾水搓圆滚上瓜子仁待用;
3、温油投入沾满瓜子仁的丸子用小火炸,炸至呈金黄色即可捞出排入生菜铺底的盘中。
特色:
以鸡蛋、猪肉末、鲜虾肉泥、瓜子仁为主料,搅拌成丸状,炸制而成。此菜制法独特,用料新颖,菜形美观别致,鲜、香、脆、嫩。

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