下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了枸杞子羊脑汤可是又不知道枸杞子羊脑汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们枸杞子羊脑汤怎么做!看似简单的枸杞子羊脑汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃枸杞子羊脑汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看枸杞子羊脑汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道枸杞子羊脑汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:家常菜谱 健忘食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱 工艺:原炖枸杞子羊脑汤的制作材料:主料:羊脑500克
辅料:枸杞子30克
调料:姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐6克
枸杞子羊脑汤的特色:羊脑鲜嫩,浓香适口。枸杞子羊脑汤的做法: 1. 羊脑除去筋膜,用水洗净;
2. 枸杞子也用水洗净;
3. 洗好的羊脑及姜片放在炖盅内,倒入鸡汤,放在火上烧沸,撇去表面浮沫;
4. 再放入枸杞子,盖好盖,用小火炖1小时左右;
5. 至羊脑熟透时,放精盐、味精、味精、胡椒粉调好口味即可。
枸杞子羊脑汤的制作要诀:为了使口感更好,本品需鸡汤适量。食物相克枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。