咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐醉蚌肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!醉蚌肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃醉蚌肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的醉蚌肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。醉蚌肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多醉蚌肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

醉蚌肉的做法

【菜名】 醉蚌肉
【所属菜系】 闽菜
【特点】
【原料】
冬景活蚌1只,调料适量
【制作过程】
1.将活蚌去壳治净，切成小块状，装碗，浇以高粱酒拌匀稍腌； 2.酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀加入调料，将香醋与蚌块倒入，翻炒搅匀，醉浸3小时即成。